Микробиологическая люминисцентная система 3M MLS II для контроля стерильности молочных продуктов
Микробиологическая люминисцентная система 3М MLS II представляет собой автоматизированную систему для быстрого обнаружения микроорганизмов в молочных продуктах, прошедших ультравысокотемпературную обработку (UHT) и молочных продуктах с увеличенным сроком хранения (ESL). Она сочетает в себе проверенную технологию АТФ-биолюминесценции на микролуночных планшетах и трехинжекторных люминометрах, позволяющий обнаруживать АТФ микробного происхождения в стерилизованном молоке и молочных продуктах.
В основе методики лежит измерение интенсивности биолюминесценции АТФ для выявления присутствия микробной АТФ в стерилизованном молоке и молочных продуктах. Эта система разработана таким образом, что АТФ немикробного происхождения в реакцию не вступает. Определяется содержание АТФ только микробного происхождения по результатам измерения
свечения в относительных световых единицах (RLU). Присутствие микробной АТФ свидетельствует о микробной загрязненности продукта. После инкубации стерилизованного молочного продукта в его собственной упаковке результаты микробиологического контроля становятся известны уже через
несколько минут. Область применения: молочная промышленность.
Отзывы
Отзывов пока нет.